Sæsonmenuer
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Læs mere i
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
Læs mere i
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Grønnere Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Letrøget og bagt rødbedetatar, græskar med syltede sennepsfrø, rischips og rødbedevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
“Juicy Marbles” - rødbedebøf, græskarravioli, tærte med beder, svampeduxelles og syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mangocalamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 kuverter
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Slagterens tapasmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.
Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød
Tapasmenuen anrettes på fade.
Pris119,-kr.
Slagterens festmenu
8 - 10 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker festmenu til 8-10 personer
Vælg kød:
- Roastbeef (2,5kg)
- Ølkam (3,3-3,5kg)
- Festskinke (3,3-3,5kg)
Vælg kartofler (3kg):
- Flødekartofler
- Kartoffelsalat
- Krydderkartofler
Vælg dressing:
- Karrydressing
- Hvidløgsdressing
Yderligere indhold:
- Blandet salat (1kg)
- Pastasalat (2kg)
- Flutes (4 stk)
Pris895,-kr.
Smørrebrød
Pålægsplade
Nok til 10-12 pers.
Pris649,-kr.
Pålægsmand / dame
Nok til 6-8 pers.
Pris499,-kr.
Smørrebrød - torsdagstilbud
Spar 20%
Gælder kun til bestilling om torsdagen.
Vælg mellem mange varianter
Pris28,-kr.
Læs mere i
Stjerneskud
Flot pyntet med 2 stegte fisk, 1 dampet fisk, rejer og røget laks
Pris79,-kr.
Læs mere i
Anretninger
Tapasbord
Serrano skinke m/ pesto, Briciolona pølse, Chorizo, snackpølser, humus, grillet artiskok, fyldte peberballs, olivenmix, saltet mandler, pesto/chili ost, brie, havtorn marmelade. Bemærk excl. Brød, knækbrød og smør
Prisfra149,-kr.
Pålægsfad
Rullepølse m/ sky og løg
Hamburgerryg m/ italiensksalat
Slagterens spegepølser: 3 forskellige slags m/ remoulade og ristede løg
Paté og leverpostej m/ bacon
Prisfra109,-kr.
Brunch
Æg, bacon, pølser, pandekager m/ syltetøj, sirup, rullepølse, marmelade, rundstykker, rugbrød, franskbrød, smør og wienerbrød.
Pris149,-kr.
Buffet
Festbuffet
Min. 10 personer
Lakseroulade på salatbund m/ flutes
Porchettasteg
Rosastegt Tyndstegsfilet
Kyllinginderfilet i tomatflødesovs
Timian kartofler
Flødekartofler
Bønner m/ baconsvøb
Blandet salat m/ dressing
Chokoladekage m/ vanilleis og jordbærsovs
Pris299,-kr.
Lav selv festmenu
nok til 10 pers.
Inkl. Pastasalat, Alm. Salat, Flutes og dressing
Tilvalg - Menuen kan leveres stegt og klar kr. 250,-
Pris895,-kr.
Slagter
Storkøbspakke 1
Kun 799,-!
-
2 kg hakket oksekød 8-12%
-
2 kg hakket svinekød 8-12%
-
2 kg grovhakket medister
-
1800 gram kyllingefilet
-
16 stk/2 kg kalkun gordonbleu
Pris799,-kr.
Storkøbspakke 2
Kun 1.099,-!
5 kg hakket oksekød 8-12%
5 kg hakket svinekød 8-12%
5 kg grovhakket medister
Pris1.099,-kr.
Storkøbspakke 3
Kun 1.099,-!
3 kg hakket oksekød 8-12%
3 kg hakket svinekød8-12%
1,5 kg nakkekoteletter
1 kg skinkekød i tern
1,5 kg oksegrydesteg uden ben
800 gram hakket kylling
1,2 kg kyllingefiletr
Pris1.099,-kr.
Bageri
Kagemand / kone brunsvigerkage
15-20 pers.
Prisfra190,-kr.
Brunsvigerkage - hel plade
25-30 pers.
Pris180,-kr.
Wienerkagemand
Nok til 15 pers.
Pris200,-kr.
Vandbakkelseskagemand
Nok til 15 pers.
Pris180,-kr.
Drømmekage (halv plade)
25-30 pers
Pris200,-kr.
Chokoladekage (halv plade)
25-30 pers
Pris200,-kr.
Citronkage (halv plade)
25-30 pers
Pris200,-kr.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:
Kontakt os
Betal med følgende kort
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:00-20:00 |
|
Fredag d. 22. november |
08:00-20:00 |
|
Lørdag d. 23. november |
08:00-20:00 |
|
Søndag d. 24. november |
08:00-20:00 |
|
Mandag d. 25. november |
08:00-20:00 |
|
Tirsdag d. 26. november |
08:00-20:00 |
|
Onsdag d. 27. november |
08:00-20:00 |
|
Torsdag d. 28. november |
08:00-20:00 |
